Im Mai 2022, nach den Eisheiligen, war es endlich so weit: Die Teesamen kamen aufs Feld.
Vorbereitung der Samen
Frisch aus dem Kühlschrank wurden sie zunächst 1-2 Tage in Wasser gelegt. So konnten wir beschädigte Samen (die, die oben schwimmen) gleich aussortieren und die keimfähigen vorquellen lassen.
Warum der Kühlschrank?
Vielleicht fragst du dich, was die Samen den Winter über im Kühlschrank gemacht haben?
Zum einen wurde dadurch die Keimfähigkeit erhalten, zum anderen wurde die natürliche Keimruhe durch Kältereiz überwunden. Das Verfahren nennt man Stratifizierung.
Direktsaat statt Vorziehen
Ausgesät haben wir dann per Hand, im Abstand von etwa einem Meter direkt in den Boden.
Camellia sinensis bildet in der frühen Entwicklungsphase eine lange Pfahlwurzel. Damit sich diese ungehindert entwickeln kann, kam ein Vorziehen in Töpfen für uns nicht in Frage.
Je tiefer die Wurzel, desto größer die Chance, den Winter zu überstehen.