Im August, etwa zweieinhalb Jahre nach der Aussaat, haben wir die ersten Knospen an unseren Teepflanzen entdeckt.
Die erste Blüte
Im November war es dann so weit: Die erste Blüte hat sich geöffnet.
Was das bedeutet
Für uns war das ein besonderer Moment, weil es gezeigt hat: Der Tee hat sich etabliert, er kommt mit den Bedingungen zurecht – und das Experiment hat wirklich eine Zukunft.
Auch wenn die Blüten selbst nicht für die Teeernte entscheidend sind, war dieser Moment ein kleines Symbol: Aus einer Idee wird ein funktionierendes System.